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ミディアム(浅煎り)
¥780
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ハイ(中浅煎り)
¥780
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シティ(中深煎り)
¥780
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フルシティ(深煎り①)
¥780
※基本的に豆の状態でのご用意となります。
粉の状態のお渡しをご希望の方は、備考欄にご希望の挽き具合や、抽出器具をご記載ください。
【商品・産地について】
【店主所感】
〇産地:ヌエバセゴビア県ディピルト
〇生産者:ブエノスアイレス農園
〇精製:フルウォッシュド
〇品種:カトゥアイ、ティピカ、カツーラ
〇規格:SHB,EP
〇スクリーン:
〇標高:1,200~1,550m
〇クロップ:2025
〇降水量:
〇ほか:
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■ミディアム:苦味コク少なめ。酸味嗜好の方に。
■ハイ :やや酸味よりの味。弱いコク苦味。
■シティ :酸味・苦味・コクにバランス。
■フルシティ:コク・苦味よりの味。酸味は僅か。
■フレンチ :しっかりとコク・苦味。アイス、エスプレッソなどにも。
■イタリアン:強いコクと苦味。アイス、エスプレッソなどにも。